‘Diez de tebet’ es una fecha que recuerda el comienzo del sitio babilónico sobre Jerusalén. Es acontecimiento luctuoso que se recuerda con un ayuno. Este año corresponde al 6 de enero.
El calendario judío prescribe varios días de ayuno. Los principales (llamados ayunos mayores) son Iom Kipur y Tishá-beab, que duran el día completo. Asará-betevet es un ayuno menor que comienza al amanecer y acaba con la puesta del sol.